Перейти к публикации
Форум НКП "Далматин"

Elena

Участники
  • Публикации

    1 785
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    13

Все публикации пользователя Elena

  1. Elena

    Мультиварка

    А мне рассказывали, что моя бабушка (по папе) варила борщ так: в протопленную печь ставила чугунок в который все закладывалось сразу. Мясо, овощи и сметана. Бабушка уходила на работу в колхоз. Борщ получался упаренный, очень вкусный. Моя мама была в гостях и очень ей такой борщ нравился. печь - бабушка мультиварки...или прабабушка?
  2. Сначала были девы в пустыне, теперь девы лесные. Лицом Черри выглядит строгой, а Синди - хитренькой, может это из-за рисунка пятен так кажется?
  3. Elena

    Мультиварка

    RMC-M4502 http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=128926.0 а эту я хотела Dex DMC-60 http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=147095.0 эту купили дочери PHILIPS HD 3036/03 4 л http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=177272.0 Panasonic http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=311.0 разные бренды и отличие в цене по-этому, но практически (по функциям) одинаковые мульти, отличаются дизайном и некоторыми мелочами - съемный клапан или съемная крышка ,немного по мощности, еще что-то в кнопках. Делает все Китай. Куку, которая у Ирины, наверное с индукционным подогревом и совмещена со скороваркой , производитель Южная Корея, вообщем навороченная, отсюда и цена. это они http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=463.0 Татьяна,определитесь с ценой, сколь не жалко на этот горшочек, а там уже дизайн , объем и.т.д. Дексы у нас очень популярны, прям ажиотаж весной был, все выгребли в магазинах,.... у меня йогуртница Декс...первое, что я сделала, покупая ее - понюхала - пластмасса не пахнет, что приятно.А соблазнилась я ей потому. что кроме стаканчиков есть емкость для творога.
  4. Какой взгляд с прищуром, вся така сУрьезная, возвышенная - прям королевна !!! Катя, доченька то как выросла!!!
  5. Elena

    Мультиварка

    еще добавлю, если печь, то слой теста не должен быть высокий при жарке хорошо, что жир не брызгает так, как в сковороде , меньше уборки потом дочь готовит на двоих, поэтому ее все устраивает. особенно приятно, что примчавшись с работы и задав задание мульте, сама успевает еще какие-то дела сделать.
  6. Elena

    Мультиварка

    Собиралась купить себе, а подарила дочери на день рождения, она и проводит испытания. Тоже выбирали модель, читали форумы. Решили брать Dex DMC-60 - близняшка Панасоника, но дешевле, а они возьми и исчезни из магазинов. Оказалось есть еще близняшка - Филипс 3036, ее и купили. Сейчас опять Дексы появились, полгода не было. Хорошая функция - Распределение тепла по технологии 3D... поэтому плов отлично получается т.к нагрев идет как в печи, на плите так не получится. Это было первое, что дочь приготовила. Еше готовила борщ и полюбила его наконец-то, именно из мульти, творожную запеканку, тушеную картошку, тушеную с мясом капусту. Печь бисквит с яблоками не очень получилось т.к кастрюля высокая и почему-то верх не зарумянился ..лучше все же в духовке. Жарила котлеты, но их мало помещается,( 4 шт) опять же из-за формы кастрюли - дно небольшого диаметра. Все что варить, тушить и на пару - классно, жарить и печь - не идеально, но можно приспособиться. здесь о разных мультях много написано http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126#24
  7. Elena

    Вкусняшка

    А рецептик?
  8. Edimus, ut vivamus; nоn vivimus, ut edamus Мы едим чтобы жить, но не живем, чтобы есть Но поскольку мы все же едим и конечно же готовим, то давайте в этой теме будем делиться рецептами . Учитывая занятость многих, хочется увидеть больше рецептов, когда готовится просто, быстро - но вкусно. Раз я тему открыла, начну с последнего содеянного мной. все хотела попробовать сделать Домашний сыр. Недавно купила молоковарку, вот такую основное ее назначение у меня - варить не жаренную гречку для моих девчонок, а то в обычной кастрюле надо мешать, чтобы не приставала, в этой же очень удобно - поставил и ушел, не сбежит, не пригорит. ну и кроме этого можно еще варить без помешивания соусы, кремы, настои трав, топить мед, шоколад, масло, варить творог, сыр. Рецепт я взяла в интернете, но мой сыр получился не " намазывательным" а твердым. Мужчинам и собакам - понравился. Ингредиенты: Творог домашний 600г. Молоко домашнее 0,5л. Масло сливочное магазинное 50г. Желток яйца ( домашней курицы) 1 шт. Сода пищевая 1ч.л. Соль 1\2ч.л. соли показалось мало, в следущий раз положу 1 ч.л. Способ приготовления Залить молоко в молоковарку. После свистка убавить огонь и кипятить 10 -15 минут. Добавить творог и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Закрыть крышку, увеличить огонь. После свистка убавить огонь, через 10 минут должна отделиться сывротка. Сыворотку слить через дуршлаг с марлей или сетчатый дуршлаг. Растопить масло сливочное, остудить. Взбить с желтком, содой, солью. Смешать с творожной массой прямо в молоковарке. Поставить на огонь. После свистка уменьшить огонь. Готовить 10-15минут. . Форму смазать сливочным маслом. Переложить горячий сыр в форму. Остудить. По объему получилась поллитровая пиала , сыр из нее выпал полусферой , хорошо и тонко резался ножом. Все сказали ням- ням и гав-гав. Продукт - НАТУРАЛЬНЫЙ
  9. Штаб-квартира холдинга "Макфа"расположена в Челябинске..так что мы облюбовали муку из ближнего к Казахстану региона. значит будте осторожны, а то еще украдет...просто у живущих в деревнях другой взгляд на животных, в их глазах они должны быть продуктивными, а иначе для чего их держать? слышала такой вопрос не раз от пастухов коз из ближней к городу деревни ( мы на их поле гуляем) и даже от людей из частного сектора в городе.
  10. Elena

    Котенок сосет собаку

    была ли у Адель течка и когда? возможно у нее сейчас период ложняка? может появиться молоко. мне известен такой случай, овчарка кормила котенка, который мог уже и без молока кормиться, но попал в дом в период ложняка собаки...владельцев это забавляло и они не препятствовали..говорили котяра вырос мордастый. Как на меня, я бы не разрешила т.к необходимости выкармливания молоком уже не было. А в природе ложняк и существует для того, чтобы не родившие суки помогали выращивать помет доминантной. ( у диких предков в стае рожали только доминантные суки ). Вот мы и имеем пережиток в виде ложняка у наших домашних.
  11. хорошо, но отложу на завтра...
  12. хорошо, поехали о еде и напитках говорить в другую тему.....а как назвать?....."Готовим для семьи и собак ."...подойдет"? ...или " Вкусняшка"... " Приятного аппетита"...."Ням - Ням"..предлагайте название темы, рецепт для первого поста у меня уже есть..так сказать из последнего содеянного
  13. Лариса, а из какой муки родственники пекут хлеб ? Раньше мука была 1, 2 и высшего сорта, а сейчас отбелят, улучшат и вся становится - высшего сорта... спечешь пока свежее - более менее, на следущий день крошится, как покупное. Мы покупаем муку " макфа", лучше всех других производителей, тех что есть в наших магазинах. Дык еще и полезные!!! пора возвращаться к натуральному хозяйству, а то эти блага цивилизации нас уморят.
  14. А почему у нас нет кулинарной темы? Есть желающие поделиться рецептами ? и для семьи и собак можно. особенно интересно, когда готовится просто, быстро - но вкусно.
  15. наш препод. по математике любил изрекать фразу: "я - либерал"..так вот я тоже либерал по отношению к зятю и невестке ...как говорится бачили очi, що купували....сами разберуться..а я такая нейтральная без претензий - но и без обязанностей..... кстати лучше заниматься собаками и некогда в их отношения вникать..своих забот хватает А что за бури в статье?
  16. совершенолетие ---- семья --- отношения в семье (свекрови. тещи и т.д ) почти по теме..или близко параллельно. по теме заглянула в Википедию показалось интересным, что раньше в России совершеннолетие не определялось одним возрастом, как сейчас. В Российской империи Совершеннолетие определялось возрастом применения прав состояния: для поступления в службу — 16 лет для брака мужчине — 18 лет, женщине — 16 лет для управления имуществом и заключения договоров — 17 лет с попечителем, 21 год без попечителя для свидетельства в суде — 15 лет для участия в дворянском собрании — 21 год для участия в городских выборах — 25 лет для занятия должностей в сельском и волостном управлении — 25 лет
  17. интересно...а здесь ссылку нельзя?
  18. и мордень грязный, и мордень чистый ,и поля, и горы, и фонтан !!!! Лошадки какие хорошенькие! вы путешественники и мы с вами вроде бы путешевствуем., виртуально! Вот сколько красивейших мест и за дальние границы ехать не надо! Так и хочется подписать - "мы с тобой одной крови"...умеют далматины напомнить эту фразу, к кому бы они ни пристроились...такое вдохновенное "лицо" у Фила.
  19. Elena

    Вопрос!

    Да, забыла уточнить - далматинка Шерри - глухая. Первые владельцы, купившие щенка, хотели усыпить...Саша забрала...многие тогда сомневались..но вот хватило ей терпения воспитать...не все слышащие такое умеют.
  20. Elena

    Вопрос!

    теперь у Саши появилась еще одна собака ..вот http://www.youtube.com/watch?v=aLr8Z3RLmCo
  21. Elena

    Вопрос!

    Хозяйке на момент приобретения щенка было 13......прошло 4 года.. результат на видео http://www.youtube.com/watch?v=So1T4NEWWfw
  22. Порадовали фотками и рассказом!!! Давненько, но бывала я в тех красивейших местах. В Джубге, Гагре. В Пицунду плавали на катере, на экскурсию. Пещеры Афона, озеро Рица..да уж..где-то лежат фотки, сделанные местными фотографами...а на голубом озере было чучело медведя... возле него все фоткались. В Гагре ходили в парк вечером посмотреть как павлины залетают на деревья на ночевку..прям чудо чудное с таким хвостищем залететь и усесться на ветку вроде курицы на насесте. Как -то ехали на экскурсию, а тут на дороге появилась корова...худющааая, ужас ...экскурсовод прокоментировал " посмотрите - это кавказская ребристая....на шашлык не годится, молоком не доится" Ну да, где ж ей там по горам пастись, не горный же козел. Ежина мордаха - Супер!!! Море волнуется раз! Море волнуется два! Море волнуется три - морская фигура на месте замри ! это вааще СУПЕР ПРЕСУПЕР!! Как это учится? как собаке объясняют? у нас на выгуле есть малявка, йорк, девочка, дык она писяет стоя на передних...но то сама так хочет. А монетку в море бросаете, чтобы вернуться? вообщем желаю вам, чтобы все срослось и съездили всей стаей и на подольше!!!
  23. Фотки и рассказ - Еще хочется дизайнерская калитка замечательная !!!
  24. Elena

    давайте знакомиться

    я только эту книгу нашла, пока раздумывала брать ли щенка. Увидела на рынке объявление о продаже щенков и фото ( как потом оказалось просто далматина, не мамы и не папы) и что называется приспичило. А уж потом, когда вопросы возникали один за другим, а спросить не у кого, поехала на книжный рынок, облазила его весь и нашла книгу Ирины....вскоре появился интернет в нашем районе, тут уж и форумы и сайты понаходила. можно было говорить, что белые когти - удобнее стричь
×
×
  • Создать...